L'adjika forte Makheev est une sauce épicée d'inspiration caucasienne, préparée à base de tomates, de poivrons rouges, d'ail et de piments. Elle relève les viandes grillées, les chachlyks, les pommes de terre et les plats en sauce. Sa texture dense et son goût intense en font un condiment incontournable de la cuisine slave.
