Calmar séché et assaisonné, prêt à consommer en apéritif ou en snack. La chair est finement tranchée, avec un goût umami prononcé et une légère salinité. Idéal à accompagner d'une bière ou à grignoter entre les repas.
Calmar séché et assaisonné, prêt à consommer en apéritif ou en snack. La chair est finement tranchée, avec un goût umami prononcé et une légère salinité. Idéal à accompagner d'une bière ou à grignoter entre les repas.