Mélange de champignons marinés de différentes variétés, préparés selon une recette traditionnelle d'Europe de l'Est. La marinade équilibrée, légèrement acidulée et épicée, convient à une dégustation en entrée froide ou en accompagnement. À servir directement depuis le bocal, éventuellement assaisonné d'huile et d'oignons émincés.
