Courgettes marinées préparées selon une recette traditionnelle d'Europe de l'Est, conservées en saumure avec des épices et des herbes aromatiques. Leur texture ferme et leur goût légèrement acidulé en font un accompagnement idéal pour les viandes grillées et les plats de pommes de terre. À consommer directement à la sortie du bocal ou en salade.
