Oreilles de porc fumées à l'ail, "Monolit", 150 g

Oreilles de porc fumées, tranchées et assaisonnées à l'ail — une charcuterie typique des cuisines d'Europe de l'Est. Texture ferme et légèrement gélatineuse, avec un arôme de fumée et une note prononcée d'ail. Se consomment froides en apéritif, en snack ou accompagnées de bière.