Pelmeni á la viande de porc et de bœf, "Moya semya", 1.5 kg

Les pelmeni «Moya Semya» sont préparés à partir d'une farce de porc et de bœuf assaisonnée d'oignons et d'épices, enveloppée dans une pâte fine et élastique. Ils se cuisent facilement à l'eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes. À servir avec de la crème fraîche, du beurre ou du bouillon.