Les pelmeni Bogatir de la marque Berger sont préparés à partir d'un mélange de bœuf et de porc enveloppé dans une pâte fine et élastique. Ils se cuisent rapidement à l'eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes. À servir avec de la crème fraîche, du beurre ou de la moutarde.
