Sarrasin, "Lackmann", 800 g

Fabriqué en Allemagne. Avant la cuisson, il est nécessaire de rincer les grains, de les recouvrir d'eau, d'ajouter du sel et de les cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. N'oubliez pas d'ajouter une noix de beurre pour un goût encore plus savoureux. Cette garniture accompagne parfaitement les plats de viande et de champignons, comme le bœuf Stroganoff ou les boulettes de viande.