Les sushki Podolskie sont de petits anneaux de pain séché traditionnels, agrémentés de graines de pavot pour une saveur douce et légèrement noisettée. Fabriqués selon une recette classique d'Europe de l'Est, ils sont croustillants et peu sucrés. À déguster nature, avec du thé ou du café, ou à tremper dans une boisson chaude selon la tradition slave.
