Le zéfir «Vkusnyasha» est une confiserie traditionnelle d'Europe de l'Est à base de purée de fruits, de blancs d'œufs et d'agar-agar, enrobée d'un fin glaçage au chocolat noir. Sa texture aérienne et fondante contraste agréablement avec le croquant du chocolat. À déguster tel quel, en accompagnement d'un thé ou d'un café.
