Маринованные баклажаны, приготовленные по традиционному восточноевропейскому рецепту с уксусом, чесноком и ароматными травами. Мягкая текстура и кисловато-пряный вкус делают их отличным дополнением к мясным блюдам или закускам. Подавать охлаждёнными в качестве закуски или гарнира.
