Белокочанная капуста тонкой шинковки, слабосолёная и смешанная с тёртой морковью по традиционному рецепту. Нежный кисловато-солёный вкус делает её отличным гарниром к мясным блюдам и картофелю. Готова к употреблению, подходит также для щей и салатов.
