La crème aigre Svalya à 30 % de matière grasse offre une texture riche et onctueuse, idéale pour accompagner les soupes, les blinis ou les salades. Fabriquée selon une recette traditionnelle d'Europe de l'Est, elle apporte une saveur légèrement acidulée et crémeuse. À utiliser également en cuisine pour lier les sauces ou garnir les desserts.
