Хинкали — традиционные грузинские пельмени с сочной мясной начинкой и ароматными специями. Варятся в кипящей воде, подаются горячими: держат за «хвостик», откусывая тесто и выпивая бульон внутри. Сытное блюдо для полноценного домашнего обеда или ужина.
