Le lard tranché Kolbassoff est préparé à partir de poitrine de porc salée et épicée, découpée en fines tranches prêtes à l'emploi. Il se déguste sur du pain noir, accompagné d'oignons et de moutarde, ou utilisé pour rehausser soupes et plats mijotés. Un produit traditionnel d'Europe de l'Est au goût fumé et savoureux.
Lard tranché, «Kolbassoff», 90 g
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