Сушёный любисток — ароматная трава, широко используемая в румынской и балканской кухне. По запаху напоминает сельдерей и петрушку, придаёт насыщенный травяной аромат супам, бульонам и тушёным блюдам. Добавляют в небольших количествах к мясу, овощам и соусам.
