Майонез «Провансаль» торговой марки «Ряба» — классический соус на основе подсолнечного масла, яиц и горчицы с жирностью 67 %. Обладает кремовой текстурой и слегка кисловатым вкусом, хорошо подходит для заправки салатов, бутербродов и традиционных блюд восточноевропейской кухни. Рекомендуется подавать охлаждённым.
