Сванская соль — традиционная грузинская смесь на основе соли с добавлением чеснока, пажитника, кориандра и других кавказских специй. Придаёт блюдам насыщенный пряный аромат и лёгкую остроту. Используется как замена обычной соли при приготовлении мяса, овощей, супов и маринадов.
